1. Når du bruker kjeksmaskinen til å lage kjeks, må røren være myk, men ikke for myk, for vanskelig å presse ned, for myk til å ikke forme, selv om mønsteret så vidt er dannet, blir ikke mønsteret tydelig, så den må brukes *Formelen til kjeksmaskinen er tilgjengelig;
2. Blomsterbitene til kjeksmaskinen har vanligvis for- og baksider (noen to sider er like, uavhengig av for- og bakside), den ene siden skal haste til kjeksbøtten, og den andre siden skal orienteres mot den lukkede ringe;
3. Etter å ha lagt røren inn i kjeksbøtta med en skje, trykk litt, legg blomsterbiten inn i den lukkede ringen, skru den lukkede ringen inn i kjeksbøtta, pass på å justere og stramme;
4. Den tilberedte kjeksrøren kan umiddelbart brukes i kjeksmaskinen. Hvis du trenger å kjøle den i kjøleskapet av spesielle grunner, prøv å ikke kjøle den for lenge, for smørets frysepunkt er også lavt, og det blir hardt etter lang tid. Ta den så ut og smelt, smøret vil smelte til væske, og smaken forringes;
5. Når en nybegynner skal lage kjeks, fyll først kjeksbøtta med røre, og sett resten midlertidig i kjøleskapet for kjøling, vent til røren i den tørre bøtta er presset ut, og ta deretter resten av røren ut av kjøleskapet og legg den i Inne i kjeksmaskinen;
6. Ikke legg noe på stekebrettet til kjeksmaskinen, eller legg en silikonmatte, fordi den pressede kjeksrøren har en viss viskositet, hvis matten under er for lett, vil den bli tatt opp direkte, og de pressede kjeksene kan ikke kombineres med kjeksmaskinseparasjon;
7. Når du klemmer kjeks, er det bedre å ikke holde hendene på kjeksbøtta til kjeksmaskinen. Det er en metalldel, som har en god varmeledningsevne. Varmen på hendene vil smelte røren, noe som ikke bare vil gjøre klemmen ut av form, men også påvirke smaken. Spesifikk metode: Det første trinnet er å snu kjeksmaskinen opp ned, og trykk litt på håndtaket for å la røren presse seg under blomstene; det andre trinnet, plasser kjeksmaskinen vertikalt på silikonmatten eller stekebrettet, og hold kjeksen med én hånd. Lukk ringen på maskinen, hold i håndtaket med én hånd, trykk kjeksmaskinen godt på stekebrettet, trykk deretter på håndtaket, og etter en kort pause i 2 sekunder, løft kjeksmaskinen raskt og bestemt vertikalt, slik at en vakker kjeks vil forbli På stekebrettet eller på silikonmatten;
8. Fordi tetningsringen til kjeksmaskinen har en viss diameter, er arrangementet av de pressede kjeksene relativt tynt. Noen synes det er bortkastet plass. De vil fryse ned de pressede kjeksene og ordne kjeksene tett. Dette er ikke riktig, fordi kjeksene vil svelle under bakeprosessen, ordnet for tett, kjeksene er tett sammen, og mønstrene og fargene blir deformert, noe som alvorlig påvirker utseendet;
9. Utformingen av bakebrettet til enkelte kjeksmaskinovner er svært urimelig, spesielt de under 30L. Det er svært få flate områder og det er veldig vanskelig å bruke kjeksmaskinen. På dette tidspunktet kan vi først spre silikonputen på en flat bordplate, glatte den og deretter presse kjeksene med en kjeksmaskin. Etter å ha klemt, flytt silikonputen forsiktig til bakeplaten, som pakkes pent. Også komplett og avrundet;
10. Kjeksene er klare, og resten er rengjøring av kjeksmaskinen. Kjeksmaskinen er ikke komplisert å rengjøre. Når alle kjeksene er presset og den siste er bakt, demonterer du de brukte kjeksene og legger dem sammen med de brukte blomsterbitene i en varmtvannsbeholder med vaskemiddel for å suge i det varme vannet. Når det ikke er varmt, rengjør du blomsterstykket, håndtaket og den lukkede ringen med et oppvaskverktøy som en skuresvamp, og børster kjeksbøtten med en børste som kan børste tåteflasken, og den blir ren.
