Først, introduksjonen av komprimerte kjeks
Komprimerte kjeks er laget av puffet pulver. Komprimerte kjeks er sprø, ikke-absorberende og myke. På grunn av høy temperatur og høytrykkssterilisering og desinfeksjon under puffing, er den egnet for langtidslagring og transport. Pakket i plastposer er både hygienisk og praktisk, og egner seg for militær bruk. La oss ta en titt på produksjonen og næringsverdien til komprimerte kjeks.
For det andre, praksisen med å komprimere kjeks
Før du komprimerer kjeksingrediensene, testes vanninnholdet i det oppblåste pulveret for å få tak i vannmengden, og deretter justeres pulveret. Tilsett olje først, bland godt, tilsett vann og bland godt. Når pulveret er justert, bør temperaturen ikke være for lav, ellers vil det være lett å agglomerere. Pulvertemperaturen er god ved 145 ~ 145 ° C. Pulver, en pakke for hver to komprimerte kjeks, standardvekten er 125 gram. Det ferdige vanninnholdet overstiger ikke 6 %.
For det tredje, produksjonsprosessen for komprimert kjeks
Ingredienser: Tilbered mel, mandler, bakepulver, egg, natron, smør, sukker, og du må ha mikrobølgeovn, eggevisper, måleskje og pensel.
http://www.hg-machine.com/3