Guidet av Food Safety Office of the State Council, ble forumet "Food Safety Proverbs Governance Action" arrangert av China Health Media Group holdt i Beijing 25. juni. "Food Safety Memorization Report of 2018" (heretter referert til som "Rapporten") ble offisielt utgitt på forumet. I 2018 har antallet matsikkerhetsrykter i Kina vist en nedadgående trend som helhet, og omfanget og skadene er redusert. Det er imidlertid fortsatt en lang vei å gå i arbeidet med rykter om matsikkerhet. Hele kjeden, intelligent og tredimensjonal styring av rykter om matsikkerhet må fortsatt forbedres.
Rapporten analyserer ryktene om mattrygghet i 2018 i detalj fra den generelle dataspredningen, grunnleggende typer, grunnleggende egenskaper, folkeportretter, straff, typiske sakskommentarer, etc.; publiserer de ti beste ryktene om matsikkerhet og de ti beste ordene i 2018. De ti beste tilfellene er: Starbucks-kaffe kreftfremkallende, hvitløksdigel kreftfremkallende, svamp laget av åtteskattegrøt, pommes frites for hårtap, jordbær er * Skitten frukt varm lemonade kan behandle kreft, råhvitt sukker, lang gresshoppesopp, jernholdig jern i saltet Kaliumcyanid giftig eddik egg væske helbreder alle sykdommer. Hot ord inkluderer: mat: Starbucks kaffe, jordbær, hvitløk, salt, te, mononatriumglutamat, etc.; profesjonelle substantiver: aflatoksin, kaliumferrocyanid, etc.; alarmerende ord: kreftfremkallende, giftige, sprøytemiddelrester, etc.; Liten video. I følge «Rapporten» har antallet matsikkerhetsrykter i Kina gått ned i 2018, og omfanget og skadene er redusert. Det er imidlertid fortsatt en lang vei å gå før rykter om mattrygghet, og hele kjeden, intelligent og tredimensjonal styring av rykter om matsikkerhet må fortsatt forbedres. .
Wu Shaoqi, styreleder i China Health Media Group, sa at de siste årene har spredningen av rykter om matsikkerhet vist egenskapene til rask hastighet, forvirrende og vidtrekkende innflytelse, noe som har forårsaket stor skade for næringsmiddelindustrien, utøvere og forbrukere. . China Health Media Group er forpliktet til å utforske nye veier for matsikkerhetsstyring, gjennom bygging av profesjonelle matfuktighetsovervåkings- og analysesystemer, innenlandsk datavolum* matrykter og meningsdatabase for matsikkerhetsnettbrukere, nasjonalt autoritativt mattrygghetsteam, nasjonal* video Overvåkingssystemet har blitt en viktig teknisk støtte for offentlige reguleringsmyndigheter, lokale myndigheter og relevante institusjoner for nøyaktig å identifisere rykter, fange rykter, analysere rykter og slå ned på rykter.
På forumet kom relevante forskere og representanter for internettselskaper med forslag om etablering av en styringsmekanisme for matsikkerhet, ryktegjenkjenning og effektiv publisitet. Zhang Di, assistent for dekanen ved School of Journalism ved Renmin University of China, sa i sin hovedtale at byggingen av et samarbeidsstyringssystem for mat- og narkotikarykter krever felles innsats fra offentlige avdelinger, kommunikasjonsplattformer, massemedia, profesjonelle institusjoner og vanlige nettbrukere. Wang Wei, sjefredaktør for Tencent News, sa at noen undersøkelser har vist at 72 % av de spurte er ivrige etter å få mer kunnskap og rykter, og matrelaterte rykter er generelt høyere. Det rasjonelle rykteidentifikasjonssystemet må bygges, og profesjonelle institusjoner bør styrke samarbeidet, forbedre effektiviteten til rykter og bygge en ny økologi. Zhu Hongjun, direktør for den offentlige kommunikasjons- og kommunikasjonsavdelingen til Ant Financial Service, sa at populærvitenskapelig og utdanningsform er lettere akseptert av publikum, og rykter om matsikkerhet må «gjøre vitenskap populær».
På forumet ble "Food Safety and Prevention Linkage Platform" og China Food and Drugs rykter for intelligent identifikasjonssystem offentlig undersøkelsesplattform lansert. Xu Donglei, direktør for China Health Media Group og daglig leder for China Medical News, sa at som en viktig del av styringsmekanismen for matrykter "du peker meg på å løse", ble "plattformen for matsikkerhetsrykter" initiert av Kina Health Media Group. Den består av "Food Security", nye medier fra ulike nivåer av tilsyn, China Health Media Group, bedrifter, serveringsnettverksplattform, Tencent True, Sina Weibo, etc., gjennom integrering av ressurser, publiserer regelmessig autoritativ matsikkerhetsvitenskapelig kunnskap og rykter i koblingsform. Informasjon, forpliktet til arbeidet med matsikkerhet rykter.
