Hvordan velge maskinsmøremiddel

Matmaskineri bruker vanligvis et spesielt smøremiddel. Kina har tilsvarende standarder, for eksempel hvit olje for matmaskiner (GB12494-90); hvit olje for mattilsetningsstoffer (GB4853-84); og fett for matmaskiner (GB15179-94).

Smøring av matmaskiner bruker hovedsakelig dyp raffinert hvit olje, men for smøring av deler med stor belastning eller slagbelastning kan smøreytelsen ikke oppfylle kravene, og det er nødvendig å tilsette oljeaktig middel eller ekstremt trykkmiddel, men det må være giftfritt. , luktfri og smakløs.

Det oljeaktige midlet kan være en animalsk eller vegetabilsk olje, slik som hvalolje eller lakserolje. Ekstremtrykksmidler kan godkjennes av FDA/USDA med polyalkylglykol.

Meieriproduksjonsutstyr er vanligvis laget av rustfritt stål. For å oppfylle hygienekravene er lagrene forseglet hele livet. Andre deler som drivgir er også laget i lukket type, som er isolert fra produktet eller vann.