Kjeksproduksjonslinjen kan raskt behandle kjeks med særegne smaker. I dag bruker ungdom, barn og gamle kjeks som en av matvarene for fritid og underholdning. Kjeks er en tradisjonell feriemat som bruker mel og annet kornpulver, olje, sukker eller ikke sukker for å lage en skorpe, pakket inn i ulike fyllinger, og bearbeidet til en tradisjonell feriemat som hovedsakelig spises under Midt-Høstfestivalen. Med akselerasjonen i livstempoet og økningen i lønnskostnadene, har bruken av vitenskapelige produksjonsmetoder, teknologiske prosesser og produksjonsutstyr i produksjonen av kjeks alltid vært et varmt tema som investeringsoperatører generelt har vært oppmerksomme på.
For tiden bruker kjeksproduksjons- og driftsbedrifter hovedsakelig to produksjonsmetoder: den ene er en semi-manuell og semi-mekanisk produksjonsmetode; den andre er en mekanisert automatisk kjeksproduksjonslinje.
I kjeksproduksjonslinjen er det tre sensoriske krav til støpekravene til kjeks:
1. Form: Formen er full, størrelsen er den samme, det er ingen åpenbar lavkonjunktur, kollaps og sprengning, ingen lekkasje;
2. Farge: ensartet farge, rødbrun midje og bunn, brun-gul overflate, ingen brennhet og ingen variasjon;
3. Organisering og smak: skorpefyllingen har ingen avskallingsfenomen, tynn skorpe, ingen råvarer og ingen urenheter; skorpen er myk, har smaken av produktet og har ingen særegen lukt.
Før produksjonen av kjeksproduksjonslinjen, kontroller om tilberedningsmaterialene er kvalifisert og brukt riktig, og om de samsvarer med etiketten for å forhindre misbruk. Med den økonomiske utviklingen og forbedringen av folks materielle levestandard øker også folks krav til kvaliteten på kjeks, og rollen til ikke-prisfaktorer som kjekssikkerhet, kvalitet, markedsføring, service og ledelse i industrikonkurransen vil gradvis bli reflektert.
