Med utviklingen av Kinas økonomi har kvaliteten på folks liv blitt kraftig forbedret. Med myndighetenes strenge kontroll med mattrygghet, har rengjøring og desinfisering av matmaskiner blitt et nytt forskningspunkt i matvareindustrien.
Det er svært viktig å rense og desinfisere matrester og mikroorganismer i matproduksjonsutstyr og rørledninger under matproduksjon.
1. Mattrygghet
Effektiv rengjøring av matmaskineri kan fjerne mikroorganismer og bakterier som genereres i produksjonen så mye som mulig, eliminere avlsstedene til mikroorganismer, og dermed eliminere forurensningskildene i matforedlingsstadiet, redusere matforurensning og sikre mathygiene og matsikkerhet.
2. Matsmak
I prosessen med matproduksjon må det samme utstyret produsere forskjellige matvarer, noe som fører til blanding av smaker og råvarer mellom forskjellige matvarer, noe som alvorlig påvirker smaken av mat. Rengjøring av matproduksjonsmaskiner på mange måter kan sikre renheten til matsmaken.
3. Drift av utstyr
Forhindre mekanisk korrosjon forårsaket av samspillet mellom matrester og metalldeler, og reduser reduksjonen av mekanisk varmeledningsevne og annen ytelse forårsaket av forurensningsdekning, for å sikre effektiv drift av matproduksjonsutstyr og overlegen matkvalitet.
