Når matforedlingsindustrien akselererer mot intelligent og raffinert produksjon, omdefinerer Hengguang helautomatisk storskala cupcake-produksjonslinje produksjonsstandardene i bakebransjen med sine forstyrrende teknologiske prestasjoner. Denne produksjonslinjen, som integrerer banebrytende teknologier, oppfyller ikke bare forskjellige produksjonskrav, men fungerer også som en kjernen på drivkraften for bransjens oppgradering.
I. Intelligent kjerne: Innovative gjennombrudd av den gassfyrte varmluftssirkulasjonsovnen
Den gassfyrte lukkede ovnen til varm luft, "hjertet" i produksjonslinjen, legemliggjør den innovative visdommen til Hengguang-teamet. Utstyrt med et AI intelligent temperaturkontrollsystem har det flere sett med høye presisjonstemperatursensorer som kan overvåke endringer i sanntid i forskjellige områder av ovnen. Gjennom dype læringsalgoritmer justerer det dynamisk gassforbrenningskraften og varmluftssirkulasjonsstien. Enten du produserer sprø belagte fylte eggeplomme-paier eller fluffy cupcakes, kan dette systemet nøyaktig kontrollere temperaturen innenfor et nøyaktighetsområde på 0,1 ° C i henhold til produktegenskaper, og sikre at hvert bakte produkt oppnår smaken. I tillegg støtter ovnens modulære oppvarmingsdesign uavhengig sonekontroll, noe som muliggjør samtidig baking av flere produktkategorier og forbedrer produksjonseffektiviteten betydelig.
Ii. Fleksibel produksjon: Den smidige anvendelsen av et helautomatisk kontrollsystem
Produksjonslinjen er utstyrt med et automatisert kontrollsystem for industriell kvalitet som muliggjør intelligent planlegging på tvers av alle produksjonsprosesser. Under formingsprosessen samarbeider 3D Visual Recognition Technology med robotarmer for automatisk å identifisere form, størrelse og arrangement av forskjellige former og raskt bytte produksjonsmodus. Enten det er klassisk runde, romantiske hjerteformede eller kreativt formede cupcakes, kan systemet fullføre parameterjusteringer innen 30 sekunder for sømløse overganger. I mellomtiden, gjennom digital tvillingteknologi, kan operatører simulere produksjonsprosessen i sanntid på et virtuelt grensesnitt, forutsi og optimalisere produksjonsparametere på forhånd, og effektivt redusere feilsøkingskostnader og tid.
Iii. Kvalitetssikring: Et intelligent overvåkningssystem for full prosess
Fra proporsjonering av råstoff til ferdig produktutgang, har produksjonslinjen etablert et ende-til-ende kvalitetsovervåkningsnettverk. I råstoffinjeksjonsprosessen kan en kvantitativ skruepumpe på mikronnivå kombinert med dynamiske veiesensorer, kontrollere feilen i røren injeksjon innen ± 0,5 gram. Under bakingen oppdager et nesten infrarødt spektrometer kontinuerlig fuktighets- og sukkerinnholdet inne i kakene. Når abnormiteter er oppdaget, alarmer og justerer systemet bakerparametere. I kjøle- og emballasjetrinnet skanner et AI -visuell inspeksjonssystem produkt eksteriør med en hastighet på 20 rammer per sekund, og identifiserer nøyaktig defekter som bobler og sprekker.
IV. Grønt og effektivt: Energiledelse og bærekraftig design
Produksjonslinjen inneholder et intelligent energiledelsessystem som overvåker energiforbruksdata i sanntid gjennom Internet of Things (IoT) -teknologi. Den optimaliserer automatisk energidistribusjon basert på produksjonsplaner. Varmegjenvinningsanordningen til den gassfyrte lukkede ovnen i varm luft kan øke avfallsvarmeutnyttelsen til 85%, og oppnå over 30% energibesparelser sammenlignet med tradisjonelt utstyr. Dessuten, med sin modulære design, kan nøkkelkomponenter raskt byttes ut og oppgraderes, utvide utstyrets levetid, redusere vedlikeholdskostnader og øve konseptet grønn produksjon.
Hengguang helautomatisk storskala cupcake-produksjonslinje er ikke bare et stykke produksjonsutstyr; Det representerer en intelligent fabrikk som integrerer banebrytende teknologier. Fra presis temperaturkontroll til fleksibel produksjon, fra intelligent kvalitetsinspeksjon til grønn energibesparing, gir hver teknologisk prestasjon bedrifter med sterk konkurranseevne. Vi inviterer kolleger i matindustrien til å besøke for inspeksjon og bli med hender for å ta fatt på en ny teknologisk reise i bakebransjen!
