Kjeksmaskinen har funksjonene automatisk konstant temperatur, automatisk baking, automatisk transport, automatisk drivstoffinnsprøytning og automatisk kjøling. Tykkelsen på kjeksene kan justeres vilkårlig, og den mekaniske transporten kan justeres trinnløst. Den kan være rask eller sakte, og har automatisk avslåing og alarm for lekkasje. Gjennom det doble maskinhodet kan det produsere tøffe kjeks og sprø kjeks. Velg som du ønsker.
Blant fettene og oljene som brukes til å lage kjeks er vanlige vegetabilske oljer relativt gode, mens animalsk fett som talg, smult og smør har en litt lavere verdi på grunn av høyere mettet fett, og "avkorting" og "vegetabilsk smør" som inneholder trans. fettsyrer , "Hydrogenert vegetabilsk olje" er den mest usunne.
Når det gjelder sukkerproblemet, enten det er hvitt sukker eller glukosesirup, eller maltosesirup, "stivelsessirup", "maissirup", er de alle enkle sukkerarter som inneholder energi, og helseeffektene deres er de samme.
Ingrediensene til kjeks bør også tas forsiktig. De ulike smakene er i utgangspunktet avledet fra smaker og pigmenter, med få ekte fruktingredienser. For enkelhets skyld er ikke sjokolade nødvendigvis laget av ekte kakaosmør, men kan være en imitasjonsjokolade med høyt smeltepunkt laget av kakaosmør, som ofte inneholder transfettsyrer.
Prosessen med å lage informasjonskapsler
1. Smelt smøret i romtemperatur og pisk med en visp.
2. Fordel sukkeret tre ganger i smøret og pisk.
3. Tilsett de sammenpiskede eggene, tilsett vaniljepulver og pisk godt.
4. Sikt det lave melet og ha det i det sammenpiskede smøret, ha en liten skje med bakepulver, kutt og bland med en gummikniv, ikke bland i en sirkel, for sirkelen vil gjøre at kjeksene ikke blir sprø.
5. Ha deigen i kjeksmaskinen, ikke smør bakeformen, men tørk den. Dette er veldig viktig. Når kjeksen skal klemmes, skal kjeksmaskinen stå nært bakeformen og ikke klemme for mye. Løft den deretter sakte opp. Vær sakte og la bakeformen feste seg til deigen. På denne måten vil deigen skille seg fra kjeksmaskinen.
6. Forvarm ovnen på 200 grader i ti minutter, sett bakeplaten i, og varm opp og ned på 180 grader i ti minutter.
HG matmaskineri : Alle Shanghai HG（hengguang） Food Machinery Co.,ltd. kjeksmaskin har bestått en serie av de mest troverdige byråsertifiseringene som BV, SGS, CE, ISO, etc.I mellomtiden har vi også oppnådd mer enn 300 patenter og æresbevis fra vår regjering, som sikrer vår ledende posisjon innen teknologi.
