Mange forstår kanskje ikke produksjonslinjen for potetgull. Følgende Shanghai HG（hengguang） Food Machinery Co.,ltd introduserer prosessen med produksjonslinje for potetgull :
Skrell og vask først potetene som råvarer.
De vaskede potetene transporteres til en dampskreller eller mekanisk skreller for skrell. Gå deretter inn i den andre vaskemaskinen for å vaske bort potetskallet som er igjen på potetoverflaten. De vaskede potetene fraktes til inspeksjonsbordet for å realisere manuell sortering og sortering av skrellede poteter.
Båndtransportøren mater de skrellede potetene til skjæremaskinen. Potetene kuttes i tynne skiver. Vask den frie stivelsen med vann.
Den vaskede potetgull sendes til blanchering for blanchering, og potetgull fra vask og blanchering bærer med seg en stor mengde vann. Bruk en vibrerende skjerm med sterk vind for å skille de enkelte potetgullene og tørk det vedlagte vannet. Den transporteres deretter til frityrkokeren for å redusere fuktighetsinnholdet i potetgull fra 80 % til 2 % for å få et sprøtt produkt. Oljeinnholdet i den ferdigstekte chipsen er mellom 30 % og 40 %. Etter steking transporteres potetgull til oljeavløpstransportbåndet for å drenere oljen som er igjen på overflaten av produktet. De stekte potetgullene fraktes til trommelkryddermaskinen for å krydre potetgull, og forskjellige krydder tilsettes i henhold til ulike produkter. Transporter deretter de krydrede potetgull til pakkeverkstedet for å pakke produktet i ønsket størrelse og form.
Shanghai HG（hengguang） Food Machinery Co., Ltd er Kina produsenter av matmaskiner .Fullautomatisk produksjonslinje for sammensatte potetgull som absorberer europeisk og amerikansk teknologi og vårt firma tar mange år å utvikle og forske på denne linjen uavhengig. Utstyret bruker potetpulverråmateriale, gjennom miksing, pressing, forming, steking og smakstilsetning og til slutt kan du produsere høyverdig deilig sammensatt potetgull.
