Kjeksproduksjonsprosess og rollen til rullemaskineri i kjeksmaskinen
Kjeks produksjon viktigste utstyr flyt
Kjeksproduksjonsprosessen inkluderer vanligvis rå- og hjelpematerialebehandling, deigtilberedning, tablettering, støping, baking, avkjøling, pakking og andre prosesser. I denne prosessen er selvfølgelig rollen til nettbeltet til kjeksmaskinen uatskillelig.
Etter at deigen er tilberedt, for å gjøre den løst strukturerte deigen til et kompakt deigark med en viss tykkelse, må den rulles (presses). Utseendemessig vil gjentatt rulling gjøre overflaten skinnende, komplett i form og sterk i mønsterbevaring etter utskrift.
Kjeksmaskineri rullemaskin i matproduksjonsprosessen
(1) Den løse deigen rulles for å danne en solid nudel med en viss bindekraft, slik at nudlen ikke går i stykker under drift.
(2) Rulling kan eliminere noen av boblene i deigen og forhindre at maten lager store hull under bakeprosessen.
(3) Deigstrimlene som krever seighet (f.eks. wonton-omslag, seig kjeks) må rulles flere ganger;
(4) Rulling kan redusere ruheten på overflaten til nudlene. For deigen med dårlig vedheft kan flere ganger med kjevling forbedre vedheften.
Shanghai HG（hengguang） Food Machinery Co., Ltd., hovedfabrikken ble bygget på 1970-tallet. I løpet av sin nesten 40 års erfaring med design og produksjon i matmaskin , den har nå utviklet seg til en bedrift med sterk teknisk kraft, godt rykte i lokale og globale markeder. HG-bedrift eier nå 4 maskinbearbeidingsfabrikker, 1 matlaboratoriefabrikk, 1 handelsselskap og 1 polyteknologisk universitet med et byggeareal på 50 000 kvadratmeter og en årlig produksjonsverdi på 500 millioner RMB. HG GROUP har bestått ISO9001:2008\ CE\SGS-sertifikater og har oppnådd mer enn 300 patenter og priser, noe som gjør det til en av de få store private høy- og nyteknologiske bedriftene i Shanghai, eller til og med Kina.
