Med den raske veksten av den innenlandske økonomien, viser bakeriindustrien, inkludert kaker, desserter, kaker, brød, etc., en trend med kraftig utvikling. Fra sentrale byer som North, Shanghai og Guangzhou til forstadsfylker og til og med township-markeder, har et bredt utvalg av bakervarebutikker dukket opp på gater og smug.
Undersøkelsen viser at mitt lands bakevaremarked øker jevnt og trutt med en hastighet på nærmere 30 % hvert år. Den enorme etterspørselen i markedet har tiltrukket mange selskaper til å gå inn.
Som et typisk tilfeldig raskt konsumerende produkt, på grunn av lave inngangsbarrierer og mangel på teknologisk innhold, står hele bakeriindustrien overfor mange homogeniseringsproblemer som forretningsmodell, butikkimage og produktytelse. I tillegg, på grunn av det faktum at bakeindustrien har mange manuelle operasjoner, korte produktlivssykluser og direktesalg til sluttforbrukere, samt de fleste bakeselskapers nåværende produksjonsprosesser, styringssystemer og styringsmetoder, er det fortsatt åpenbare mangler og mangler, gjør bakebedrifter i Det er praktiske problemer i driften som påvirker den videre utviklingen av virksomheten, som lav produksjonseffektivitet, vanskeligheter med å utvide produksjonsskalaen, uklar ressursallokering og styring, og upresis kostnadskontroll. Hvordan bli kvitt begrensningene til homogenitet og skille seg ut i den harde markedskonkurransen, har informatisering blitt et konkurransedyktig våpen for bakeribedrifter for å optimere operasjonelle prosesser, forbedre driftseffektiviteten og oppnå integrert front-end og back-end kontroll.
Hovedmålkundene for bakeriprodukter som desserter og bakverk er ungdom og barn, og de har en sterk mote- og moteatmosfære. Derfor, før produktutvikling og lansering, må vi først forstå forbrukernes reelle behov og markedstrender, og deretter bestemme Selskapets FoU-retning, salgsstrategi og salgskanaler kan sikre en bedre salgseffekt. I tillegg har bransjen strenge krav til råvarer, legger vekt på produktsmak og utseendedesign, og har også spesielle krav til butikkinnredning. Derfor må butikker ha sin egen stil og fremheve unike personlighet.
Spesielt for bakerikjedebedrifter er deres forretningsformater mer komplekse enn vanlige kjedehandelsformater. Forretningsdrift involverer anskaffelser, varelager, salg, produksjon, distribusjon, franchising, medlemskap, reservasjoner, butikkbehandling, butikkledelse, etc., så informatisering forblir bare inne. Applikasjonsnivået for økonomistyringsprogramvare er langt fra nok. Bakekjedebedrifter trenger å innhente all slags relevant informasjon raskere enn andre konkurrenter, og kan analysere og behandle informasjonen til hele kjedebutikkgruppen raskere enn konkurrentene, og bedriftsinformasjonen deres brukes også på alle nivåer av bedriftsledelse.
Generelt sett, for bakeribedrifter, er det grunnleggende formålet med informatisering å forbedre driftseffektiviteten, redusere driftskostnadene og forbedre kundetilfredshet og lojalitet for å vinne i den harde markedskonkurransen.
HG Bakte potetgull produksjonslinje har egenskapene til høy automatisering, enkel betjening, stabil drift, etc, og den er populær på matfabrikken i inn- og utland.
