På grunn av de ulike bruksområdene og utstyret har puffmatmaskinen følgende tre typer: den ene er å bruke en presseekstruder for å produsere små matvarer fra mais og potet; den andre er å bruke en ekstruder av klemtype for å bruke planteprotein som råmateriale. Produksjon av vevslignende proteinmat (plantekjøtt); For det tredje, bruk av korn, bønner eller poteter som råvarer, etter puffing for å lage en stift mat. I tillegg til prøveproduksjonen av den indirekte varmeekstruderen, ble det også tilberedt en rekke oppblåste matvarer ved bruk av det raffinerte pustepulveret.
Derfor bør ekstruderen strebe etter å forbedre og møte markedets etterspørsel. På den ene siden bør innovasjonskapasiteten til produsenter av matekspansjonsmaskiner styrkes, på den annen side bør merkekjennskapen til bedrifter styrkes; i tillegg bør konsentrasjonen av produksjonen økes.
Produksjonsforhold som ekspansjonsmaskinen skal ha
Puffemaskineri, i likhet med generelle matmaskineri, må ikke bare oppfylle de produksjonsbetingelsene som bør innehas som mekanisk utstyr, men også oppfylle de spesielle betingelsene som kreves for mat. Ser vi på utviklingsbehovene til industrien, kan det vurderes fra følgende fire aspekter:
1. Skala anvendelighet. Utstyret som brukes av Kinas puffede matforedlingsbedrifter er hovedsakelig delt inn i tre skalaer: stor, middels og liten. I henhold til den nasjonale industripolitikken og industriutviklingskravene, vil vi fokusere på utviklingen av mellomstore og store produksjonsskalaer, mens småskala produksjonsbedrifter skal være selvdestruktive i henhold til markedsøkonomiens lover. Imidlertid er utstyret produsert av Kinas produksjonsindustri for puffemaskiner hovedsakelig utstyrt med små og mellomstore bedrifter, og store komplette sett med utstyr importeres fortsatt.
2. Sikkerhetsanvendelse. Sikkerhetsanvendelse er mekanisk sikkerhet, produksjonssikkerhet og mattrygghet ved bearbeiding av oppblåst mat. For det første mekanisk sikkerhet. Det er et resultat av ingen skade forårsaket av maskiner, noe som reduserer den mekaniske risikoen til en nedre grense. Det andre er produksjonssikkerhet. Det er tilstrekkelig for sikker produksjon, industriell hygiene og sikkerhet og helse for ansatte i produksjonen. Sikkerhetsatferden til mennesker og de materielle forholdene som kreves for sikker produksjon er regulert når det gjelder ledelse, produksjonsteknologi og utstyrsbruk. Den tredje er mattrygghet. Hundematproduksjonsutstyr inkluderer hovedsakelig mathygiene, matkvalitet, maternæring og andre relaterte aspekter.
3. Fullstendig egnethet. I den industrialiserte matforedlingen produseres de fleste av dem ikke av en enkelt maskin, men matches til en produksjonslinje for drift. Derfor er pakkens egnethet en viktig del av å sikre kontinuerlig drift, balansert produksjon, prosessytelse og produktkvalitet. Det komplette settet med prinsipper er å oppnå en rimelig økonomisk skala, oppfylle de tekniske kravene til prosessen og et rimelig samsvar mellom utstyr og utstyr, slik at produksjonslinjen er normal. Drift, sikkerhet og helse, energisparing og enkelt vedlikehold, som sikrer den avanserte, rasjonelle og pålitelige maskinen.
4. Hygienisk anvendelighet. Det er kravet til den mekaniske strukturen til den utvidede strukturen til design- og produksjonsprosessen for oppblåste matmaskiner, hovedsakelig inkludert strukturelle materialer, overflatestruktur, rengjørbarhet, holdbarhet og inspeksjonsevne for produktkontaktflaten og ikke-produktkontaktflaten; for matmaskiner Den mekaniske strukturen bør identifisere de viktigste kontrollpunktene for sanitære farer og iverksette tiltak for å sikre de sanitære kravene til den mekaniske strukturen.
