Produktkvalitetsegenskaper Kvalitetsegenskapene til matmaskinprodukter påvirker direkte anvendeligheten eller anvendeligheten til produktene.
En mer kompleks matmaskin kan bestå av mange deler, og hver del inneholder mange kvalitetsegenskaper. Hvis verdien av hver kvalitetsegenskap overskrider den angitte grensen, vil det ha ulik innvirkning på produktkvaliteten. Det er noen kvalitetsegenskaper, selv om de ikke oppfyller kravene i designforskriftene, påvirker bare produktets funksjon i liten grad; mens andre kvalitetsegenskaper ikke er det, hvis kravene ikke oppfylles, kan det føre til skade på personsikkerhet og mattrygghet, eller ikke Grunnen har en negativ effekt på produktets funksjonalitet. Hvis disse kvalitetsegenskapene mestres på designtidspunktet, kan hensiktsmessige designmetoder, kontrollmetoder og testmetoder brukes for å håndtere risikoene som er involvert.
Derfor, i produksjonsprosessen for matmaskiner, må det være viktig informasjon om kvalitetskravene til sikkerhet, helse, funksjon og så videre. I tillegg, ved å gradere viktigheten av kvalitetsegenskapene til matmaskinprodukter og overføre dem til prosess-, produksjons-, inspeksjons- og innkjøpsavdelingene, lager disse avdelingene prosessplaner, produserer kvalitetskontrollplaner, prosesskvalitetskontrollplaner, forbereder test og inspeksjon planer og innkjøp. I kontrollplanen er forebyggings- og kontrolltiltakene iverksatt for å sikre anvendeligheten av kvaliteten på matmaskinprodukter. Dette er en forebyggende kontrollmetode eller metode for produktkvalitet. Fra perspektivet til utviklingen av næringsmiddelindustrien, har produktkvaliteten opplevd en produktorientert, produksjonsorientert, salgsorientert til dagens markedsorienterte stadium.
I det produktorienterte stadiet refererer produktkvalitet til funksjonen som produktdesigneren forventer, det vil si at evalueringsstandarden for produktkvaliteten er om de forventede funksjonskravene kan oppnås; i det produksjonsorienterte stadiet betyr produktkvaliteten at produktspesifikasjonene oppfylles. Det vil si at i tillegg til de forventede funksjonskravene, må produktkvalitetsvurderingskriteriene også oppfylle de spesifiserte ytelseskravene; i den salgsorienterte fasen, i tillegg til at produktet oppfyller spesifikasjonene, inkluderer produktkvaliteten også en rekke tiltak for kvalitetssikring, for eksempel Å oppnå "tre garantier" for produkter; i dagens markedsorienterte er produktkvalitet definert som "et sett av iboende egenskaper til produkter som oppfyller kravene til brukere og andre begunstigede", og produktkvalitetsegenskapene refererer til fordeler fra brukere og andre. De iboende egenskapene til produktet avledet fra kravene er en del av produktdannelsesprosessen. Derfor refererer kvaliteten på matmaskinprodukter som er nevnt i dag til evnen til å møte behovene til brukere og andre begunstigede i alle aspekter av produktfunksjon, teknisk ytelse, sikkerhet og helse, pålitelighet, tilpasningsevne og økonomi. Det kan sees at med utviklingen av industriell teknologi og forbedring av produktiviteten utvides definisjonen av produktkvalitet stadig.
