Når kjeksmaskinen brukes til å lage kjeks, kan det oppstå noen problemer ved langvarig bruk, slik at smaken på kjeksen som produseres ikke kan oppfylle de tilsvarende kravene, som at kjeksen ikke er farget, skummet, sprø osv. , som er irriterende. Hvordan løse tekniske problemer?
Årsakene til blemmer av informasjonskapsler kan være:
(1) Temperaturen på det fremre området av ovnen er for høy, spesielt temperaturen på overflatebrannen er for høy. På dette tidspunktet bør temperaturen på ovnen kontrolleres. Det bør ikke være for høyt i begynnelsen, og temperaturen på nudlene bør økes gradvis;
(2) Elastisiteten til deigen er for stor, og gluten blokkerer gasskanalen og er ikke lett å unnslippe under steking, noe som resulterer i blemmer på overflaten. På dette tidspunktet, for å redusere elastisiteten til deigen, bruk en form med mange nåler;
(3) Agglomerasjonen av hevemidlet er ikke åpnet. På dette tidspunktet bør man være oppmerksom på å knuse det agglomererte hevemidlet før bruk;
(4) Når du ruller deigen, er deigen overstrødd med for mye mel, prøv å unngå eller mindre mel.
Shanghai HG Food Machinery Co., Ltd., hvis hovedfabrikk ble bygget på 1970-tallet. I løpet av sine nesten 40 års erfaring med design og produksjon i matmaskin, har den nå utviklet seg til en bedrift med sterk teknisk kraft, godt rykte i lokale og globale markeder. HG-bedrift eier nå 4 maskinbearbeidingsfabrikker, maskin for å lage potetgull fabrikk, 1 handelsselskap og 1 polyteknologisk universitet med et årlig byggeareal på 50 000 kvadratmeter og en årlig produksjonsverdi på 500 millioner RMB.HG-gruppen har bestått ISO9001:2008\CE\SGS-sertifikatene og har oppnådd mer enn 300 patenter og priser, noe som gjør det til en av de få store private høyteknologiske og nyteknologiske bedriftene i Shanghai, eller til og med Kina.
