Margaret Little kjeks

Mel med lavt gluteninnhold 100 gram, 100 gram maisstivelse, eggeplomme 2, smør 50 gram, 40 gram melis .
1. Å myke smøret til fingeren kan lett stikke et lite hull .
2. smør tre ganger med sukker pulver hit til jevn.
3. kokt eggeplomme med en skje på skjermen knust til fin, siktet inn i smøret, med en gummiskrapeblanding.
4. Maisstivelsen og lavglutenmelet inn i smøret, elt til deig .
5. Sett deigen i fryseren i 1 time. Du kan også få kjøleskapet om natten, morgenbakt.
6. stekt paving tinn folie, deigen gni ballen på folien, og deretter bruke tommelen i midten av pressen, kan du inn i en vakker form.
7. ovnen forvarme 170 grader, bake 15 minutter eller så kan være.

https://www.hg-machine.com/3